BİR DAMLA ALTIN
Zeytin ağacı bu topraklara çağlar öncesinden tutunmuş ve meyvesini ikram etmiş olan, bizlere hediye edilmiş nadide bir ağaçtır. Ölmez ağaç olarak da anılır. Zeytinin tarihi kimilerine göre insanlığın başlangıcına kadar uzanır. Roma İmparatorluğu dönemi yazarlarından Columella zeytin ağacı için ¨Olea prima omnium arborum est. ¨ yani ¨ Zeytin bütün ağaçların ilkidir ¨ diyerek bu inanışa dikkat çeker. Arkeolojik kazılar ise zeytin ağacının varlığını milattan önce 12000 yıl öncesine uzandığını ortaya koyar. Tüm kutsal kitaplarda zeytin ağacından ve zeytinden söz edilmiştir. Antik Çağ’da yaşamış Homeros, zeytinyağı için ¨Sıvı Altın¨ tabirini kullanır. Asırlar boyunca birçok inanış, bilim insanı ve edebi eser de zeytin ve zeytinyağının değerine vurgu yapmıştır. Bu mucizevi meyveden en doğru şekilde elde edilen bir damla yağ altın değerindedir.
NEDEN BİR DAMLA ALTIN?
Zeytinyağının içerisinde bulunan yüksek miktarda yağ asitleri (Oleik Asit), fenolik bileşenler, E Vitamini, K vitamini zeytinyağın temelini oluşturur. Zeytinyağını bu kadar mucizevi yapan özelliklerinden en önemlisi, içeriğindeki polifenollerdir. Zeytinyağının insan sağlığına faydaları saymakla bitmez.
- Kötü kolesterolü azaltır, kolesterolün kontrol edilmesine yardımcı olur
- Bağışıklık sistemini güçlendirir
- Kardiyovasküler fayda sağlar
- İltihabı önler ve tedavi eder
- Kanser riskini azaltır
- Diyabet riskini azaltır
- Sindirimi düzenler
- Beyin fonksiyonlarını artırır
- Cildimizi güzelleştirmeye yardımcı olur
NEDEN VİEVİ?
-Yüksek Rakımda Türkiye’nin en büyük zeytin bahçesi
-Hasat makinesi ile en ideal sürede verimli hasat yönetimi
-Yüksek rakım ve kaliteli üretimle gelen yüksek polifenol değeri ve yüksek antioksidan avantajı
-Toprağa Hiç Değmeden Aynı Gün Modern Tesiste Soğuk Sıkım
-Özel iklimlendirme koşulu sağlanmış krom tanklarda azot gazıyla güvenli saklama koşulları
-Yerel çeşitlerimizin yanı sıra, daha yoğun Akdeniz tatları; İspanyol ve Yunan notaların varlığı
-Kokusu, meyvesindeki tat, eşsiz aroması, acılık ve yakıcılık değerleri ile kazanılan uluslararası altın madalyalar
-Sürdürülebilir Çevre Dostu bir yaklaşım